Das Forum Ökologie auf dem Apfelmarkt
Am 12. Oktober war wieder der jährliche Apfelmarkt in Traunstein und dieses Jahr, bereits am Vormittag, schon sehr gut besucht. Das Wetter hat seinen Teil beigetragen, nicht zu kalt, kein Regen, aber auch nicht so schön, dass man wegfahren möchte. Das Interesse an alten Apfelsorten war dieses Jahr besonders hoch, so dass sich eine Schlange vor dem Stand mit den Sachverständigen gebildet hat.

Das Forum Ökolgie hatte seinen Stand wieder neben der Hütte vom BUND aufgebaut und war Ansprechpartner für viele Anliegen und Fragen zu unseren Aktivitäten.
Wir haben Apfelbrot (von Maria Eschenbeck), Bratapfelkonfitüre von Susanne und Mandelmehl-Apfelmus-Muffins von Petra angeboten. Das Apfelbrot von Maria Eschenbeck ist schon seit Jahren beliebt und war wieder schnell vergriffen. Die Besucher haben auch gerne die ausgelegten Rezepte und Umweltbroschüren mitgenommen.
Mit 20 Besuchern hatten wir einen längeren angeregten Austausch und / oder konnten fachmännisch zu ihren Themen beraten. Ein Lehrer regte beispielsweise an, dass wir auch Programme für Schulen anbieten sollten, z.B. Exkursionen. Das würden wir gerne aufgreifen und bitten Schulen sich mit Themenvorschlägen an uns zu wenden. Interesse gab es auch an unserer Baustoffbörse, in der unentgeltlich Baustoffe angeboten oder gesucht werden können. Andere Besucher fragten nach Beratung zu PV-Anlagen auf dem Dach oder Steckersolargeräten. In Bezug auf gesunde Ernährung und zu unseren ausgelegten Rezepten kamen Fragen zur Fermentation und zu Bezugsquellen für Rohmilch.
