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Donnerstag, 21. September 2017

Ist gutes Essen wirklich teuer?

Hintergrundbericht zum Spendenprojekt "Ist gutes Essen wirklich teuer?, 'Versteckte Kosten'

Das Öko Institut e. V. hat in einem Studie, zum einen die realen Kosten unserer Ernährung in Deutschland und zum anderen, die versteckten oder externen Kosten untersucht.

Öko Institut e.V.:

Die Studie hat gezeigt, dass durch eine Umstellung des „durchschnittlichen Ernährungsstiles in Deutschland“ auf einen fleischreduzierten Ernährungsstil, der aus gesundheitlichen Gründen von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlen wird, die Mehrkosten, die durch den Einkauf von Bio-und fair gehandelten Produkten entstehen, weit-gehend kompensiert werden können.

Dass eine saisonale und ausgewogene Ernährung auch sehr schmackhaft sein kann, zeigen eine Reihe von Köchen und Köchinnen, die ihre Rezepte dankenswerterweise uns kostenlos zur Verfügung gestellt haben und die mit Hilfe des „Politischen Kochbuchs" einfach nachzukochen sind.

TERMINE

15.07.2017 13:27

Reparaturcafé Traunstein am Sa. 16.09.

Jeweils am 3. Samstag des Monats von 14 bis 17 Uhr (außer in Schulferien). Gemeinsam Reparieren...

16.07.2017 13:26

Exkursion - 200 Jahre Draisine

Gemütliche Familien-Radltour nach Hammer (Ausweichtermin 24.09.2017)

17.07.2017 13:25

Exkursion - Herstellung regionaler Produkte in der Ökomodellregion Waginger See am Fr. 29.09.2017 um 15 Uhr

Betriebsbesichtigung, anschließend Verköstigung, Führung: Marlene Berger-Stöckl, Ökomodellregion...

18.07.2017 13:25

Tag der Regionen am 01.Oktober 2017

Motto: Wer weiter denkt – kauft näher ein (Aktionszeitraum: 22. September bis 8. Oktober 2017)

25.07.2017 10:17

Pilz-Exkursion am Freitag, 06.10.2017 von 9 - 12 Uhr

Eine nicht ganz alltägliche Schwammerlsuche mit dem Pilzexperten

AKTUELLES

10.07.2017

Wie werde ich Blattläuse an stark befallenen Pflanzen und Obstbäume ohne Chemie wieder los?

Bei der Bekämpfung von Schädlingen im Garten sollte man verantwortungsbewusst, auf „natürliche“ Weise vorgehen. Wenn man gegen Blattläuse und andere Schmarotzer Gift einsetzen würde, hätte das fatale Folgen: Unzählige andere...[mehr]

Kategorie: Öko-Tipp

10.01.2017

Bio- Saatgut und Bio- Pflanzen

Biologisches Saatgut wird über Bio- Verbände überwacht, stammt nicht aus gentechnischer Züchtung und wird nicht chemisch- synthetisch gedüngt oder gebeizt. Wir haben für Sie eine Liste zertifizierter Anbieter von Bio-Saatgut und...[mehr]

Kategorie: Öko-Tipp, Aktuelles