Woher kommen unsere Lebensmittel, wie werden sie angebaut, geerntet und verarbeitet?

Erfahrungen hierzu sind entscheidend, damit wir Zusammenhänge erkennen und nachvollziehen, was ihren Wert ausmacht.

Ernährungs-Erlebnistage für Schüler und Jugendliche
im Landhaus Jahncke, Manholding,  vom Forum Ökologie organisiert

Die Teilnehmer haben Gelegenheit, bei der Herstellung von Grundnahrungsmitteln mitzuarbeiten

Kurs- und Seminarangebote:

• Rund um den Apfel
• Vom Korn zum Brot
• Von der Kuh zur Milch zum Käse
• Vom Huhn zum Ei zur Küche

Schulklassen werden in kleinere Arbeitsgruppen aufgeteilt und erleben ganzheitliches Lernen, bei dem alle Sinne angesprochen werden. Bei einer Brotzeit mit den selbst zubereiteten Speisen wird in Gemeinschaft Esskultur erlebt.

Ausführliche Beschreibung dieser Angebote finden Sie auf der Homepage des Landhaus Jahncke unter www.landhaus-jahncke.de